Descrizione
NOME: Gin Mare Capri
PRODUTTORE: Gin Mare
STILE: Non è un classico London Dry né un Old Tom, ma si colloca nella categoria dei gin contemporanei e aromatici, dove le botaniche regionali giocano un ruolo centrale.
ABBINAMENTO: Ideale anche in cocktail freschi e profumati come il Gin Basil Smash o il Mediterranean Mule. In abbinamento gastronomico si sposa bene con crudités di mare, ostriche, carpacci di pesce bianco e tapas mediterranee.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: Si consiglia di servirlo a una temperatura fresca, intorno agli 8-10°C, preferibilmente in un gin tonic con acqua tonica neutra, ghiaccio cristallino, una fetta di limone e foglie di basilico.
INFORMAZIONE: Gin Mare Capri è una versione esclusiva e mediterranea del celebre Gin Mare, ispirata all’isola di Capri e ai suoi profumi inconfondibili. Prodotto in Spagna, viene realizzato in piccoli lotti con botaniche tipiche come basilico italiano, rosmarino, timo, olive Arbequina e, in questa edizione speciale, scorza di limone e bergamotto dell’isola. Il gin viene distillato in un alambicco Florentino, secondo un processo artigianale che preserva l’aroma fresco e agrumato. La bottiglia richiama le ceramiche di Capri, con un design elegante e marino. Al naso spiccano note di agrumi maturi, erbe mediterranee e una leggera sapidità marina. In bocca è morbido, aromatico, con un finale secco e persistente. È perfetto per un gin tonic raffinato, con una fetta di limone e foglie di basilico fresco. Lanciato come edizione limitata, ha avuto un tale successo da entrare stabilmente nel mercato premium. Rappresenta un viaggio sensoriale tra terra e mare, tipico dello stile di vita mediterraneo.
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