Descrizione
NOME: Whisky Giapponese Taketsuru Nikka
PRODUTTORE: Nikka
STILE: Pure Malt
DISTILLAZIONE: Il processo di produzione viene eseguito in due differenti distillerie poste in diversi luoghi del Giappone. Yoichi, nel nord del Giappone, è un luogo vicino al mare, circondato da montagne su tre lati e per molti aspetti simile alle Highland in Scozia. Un clima freddo con un’umidità adeguata, aria pulita ed acqua fresca. La vicinanza al mare è una delle caratteristiche distintive di Yoichi. La brezza marina dona un tocco salato al whisky durante la maturazione. Miyagikyo. a nord dell’isola centrale e principale del Giappone, è costituita da una bella vallata nebbiosa circondata da montagne e da un incrocio di due fiumi.
AFFINAMENTO: Affinato per 10 anni in diverse tipologie di botti di rovere.
CURIOSITÀ: Questo whisky di malto miscelato è stato chiamato Taketsuru in onore di Masataka Taketsuru, fondatore di Nikka e padre del whisky giapponese.
ABBINAMENTO: Whisky Giapponese Taketsuru Nikka è consigliato per il dopo pasto ed eventualmente accompagnato da cioccolata pregiata e mono origine. Piacevole se servito con formaggi stagionati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra i 14 e i 16 gradi
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