Descrizione
NOME: Friulano Visintini
PRODUTTORE: Visintini
VITIGNO: Ottenuto da uve di Friulano in purezza.
COLTIVAZIONE: I vigneti sono coltivati su un terreno caratterizzato da marna eocenica ed hanno esposizione a sud-est. L’età delle vigne è di circa 30 anni e sono localizzate ad un’altezza media di 90 metri sul livello del mare.
VENDEMMIA: La raccolta delle uve avviene rigorosamente a mano. La resa finale è di 70 quintali per ettaro.
VINIFICAZIONE: Vinificazione classica in bianco in acciaio a temperatura controllata.
AFFINAMENTO: Affinato in acciaio per 7 mesi e successivamente un ulteriore mese in bottiglia.
ABBINAMENTO: Friulano Visintini è consigliato per accompagnare l’aperitivo, con prosciutto crudo, frittate e risotti alle erbe.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire ad un temperatura di 12 gradi.
ACIDITÀ TOTALE: 5,32 grammi per litro.
ZUCCHERI: 2,7 grammi per litro.
INFORMAZIONI: Di questo vino sono prodotte circa 17000 bottiglie l’anno.
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